縣級以上人民政府食品藥品監督管理部門沒收非法所得和非法生產經營的食品和食品添加劑,可以沒收非法生產經營的工具、設備、原材料等物品;非法生產經營的食品和食品添加劑價值不足一萬元的,并處五千元以上五萬元以下罰款;價值一萬元以上的,并處價值五倍以上十倍以下罰款;情節嚴重的,責令停產停業,直至吊銷許可證。
-1.為制定或修訂國家食品安全標準提供科學依據的風險評估;
-2.為確定監督管理的重點領域.重點品種評價監督管理措施的效果需要進行風險評估;
-3.發現新的可能危害食品安全的因素;
-4.需要判斷某一因素是否構成食品安全隱患的;
-5.國務院衛生行政部門認為需要進行風險評估的其他情形的;
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