IFA2019搭臺(tái) 格蘭仕“蒸健康”版圖加速向全球輻射

2019-09-06 20:23:18   來(lái)源:家電消費(fèi)網(wǎng)   評(píng)論:0   [收藏]   [評(píng)論]
導(dǎo)讀:  作為全球最大的消費(fèi)電子展之一,IFA也被中國(guó)家電企業(yè)展示新產(chǎn)品新科技的最佳舞臺(tái)。柏林時(shí)間9月6日10時(shí),IFA2019在德國(guó)柏林展覽中心開(kāi)幕,與往年不同的是,中國(guó)知名家電品牌格蘭仕正以前所未有的規(guī)模展出其蒸
  作為全球最大的消費(fèi)電子展之一,IFA也被中國(guó)家電企業(yè)展示新產(chǎn)品新科技的最佳舞臺(tái)。柏林時(shí)間9月6日10時(shí),IFA2019在德國(guó)柏林展覽中心開(kāi)幕,與往年不同的是,中國(guó)知名家電品牌格蘭仕正以前所未有的規(guī)模展出其“蒸健康”系列科技產(chǎn)品。

  

IFA2019搭臺(tái) 格蘭仕“蒸健康”版圖加速向全球輻射

 

  日前,格蘭仕在北京啟動(dòng)了“國(guó)民家電蒸健康中國(guó)行”,發(fā)布了格蘭仕創(chuàng)業(yè)41周年紀(jì)念款蒸烤箱并宣布全民普及。IFA是最具國(guó)際影響力的家電展會(huì)之一,格蘭仕盛裝展出超強(qiáng)陣容蒸健康產(chǎn)品,意欲何為?

  據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),格蘭仕本屆IFA圍繞蒸箱品類(lèi)推出了多達(dá)10余款新品,涵蓋了從純蒸、蒸烤到微蒸烤,從臺(tái)式到嵌入式等多個(gè)系列。

  技術(shù)上,格蘭仕蒸健康產(chǎn)品以獨(dú)創(chuàng)的“沸騰蒸”技術(shù)為支點(diǎn),通過(guò)脈沖式泵水間歇式的將水輸送到高溫發(fā)熱盤(pán)上,發(fā)熱盤(pán)瞬間達(dá)到147°C的高溫,液態(tài)水氣化成水蒸汽彌漫在爐腔,并針對(duì)不同的食物特點(diǎn),保持特定的溫度和密度。

  格蘭仕的“蒸健康”實(shí)現(xiàn)了幾大技術(shù)創(chuàng)新。一是有立體蒸,格蘭仕電蒸爐專(zhuān)有360°立體加熱環(huán)流蒸汽技術(shù),模擬蒸籠旺火,優(yōu)化蒸汽運(yùn)行路徑,從底部產(chǎn)生的蒸汽向上循環(huán)流動(dòng),達(dá)到動(dòng)態(tài)烹飪的效果。二是產(chǎn)生蒸汽的速度和蒸汽量非常大,即8秒產(chǎn)生蒸汽,大容量?jī)?chǔ)水盒能夠滿足超長(zhǎng)烹飪時(shí)間,避免在工作過(guò)程中頻繁進(jìn)行注水程序,蒸力持久。三是采用多檔溫控、精準(zhǔn)恒溫,將腔體內(nèi)溫度始終控制在±2℃,把水蒸氣的溫度恒定在100℃,保持食物的的營(yíng)養(yǎng)和水分不被破壞和流失。

  

IFA2019搭臺(tái) 格蘭仕“蒸健康”版圖加速向全球輻射

 

  眾所周知,蒸食文化在中國(guó)已經(jīng)傳承了數(shù)千年,然而海外市場(chǎng),特別是歐美的消費(fèi)者的飲食普遍以燒烤為主,格蘭仕的蒸箱產(chǎn)品,會(huì)不會(huì)水土不服?

  格蘭仕在投入電蒸爐制造之初,就已經(jīng)開(kāi)始收集整理大量的蒸汽烹飪相關(guān)數(shù)據(jù),在高溫純蒸爐的研發(fā)過(guò)程中,格蘭仕還分析和梳理歐美先進(jìn)烤箱的產(chǎn)品特點(diǎn),并結(jié)合格蘭仕近二十年專(zhuān)業(yè)制造烤箱的經(jīng)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)了蒸烤箱的重大突破。格蘭仕以“蒸健康”為核心的微蒸烤系列產(chǎn)品,從功能到菜單都已是中西科技及文化高度融合的產(chǎn)物。

  格蘭仕外貿(mào)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,雖然西方并沒(méi)有蒸食的傳統(tǒng),但蒸箱產(chǎn)品帶來(lái)的健康體驗(yàn)正得到越來(lái)越多人的重視,憑借“蒸健康”的產(chǎn)品理念,格蘭仕已經(jīng)初步打開(kāi)了海外市場(chǎng)。該負(fù)責(zé)人表示,健康沒(méi)有國(guó)界,讓海外消費(fèi)者普遍接受中國(guó)蒸食文化可能還需要一個(gè)過(guò)程,但相信只要做好消費(fèi)引導(dǎo),該品類(lèi)也能像微波爐在中國(guó)家庭普及那樣,最終得到西方消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。

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