鮮果到底怎么存?卡薩帝冰吧:做到這4點1周不變色!
導讀: 愛吃水果的都知道,不同水果保鮮期不同,像草莓、櫻桃這類水果經(jīng)常隔一夜就變色軟爛。這類水果到底該怎么存?卡薩帝冰吧提醒您:調節(jié)好儲存溫度、濕度、乙烯含量和微生物這4點,水果至少存1周不變色。 中國
愛吃水果的都知道,不同水果保鮮期不同,像草莓、櫻桃這類水果經(jīng)常隔一夜就變色軟爛。這類水果到底該怎么存?卡薩帝冰吧提醒您:調節(jié)好儲存溫度、濕度、乙烯含量和微生物這4點,水果至少存1周不變色。
中國農(nóng)業(yè)大學研究發(fā)現(xiàn),溫度、濕度、乙烯和微生物等因素都是影響水果保鮮效果的重要因素,不當?shù)膬Υ鏃l件會加速水果營養(yǎng)分解,造成失水、變質、營養(yǎng)流失。
針對鮮果儲存難點,卡薩帝冰吧創(chuàng)新四維生態(tài)果藏方案,為水果提供12℃“暖藏”、90%濕度、除乙烯模塊和溶酶菌抗菌涂層的儲存環(huán)境。將香蕉分別存放在冰箱、22℃常溫和卡薩帝冰吧中,7天后前兩者均發(fā)黑腐敗嚴重,只有卡薩帝冰吧中的香蕉新鮮可食。
水果富含維生素,有益于增強免疫力,但新鮮是食用的必要前提。對家電行業(yè)來說,通過改變溫度、濕度等可控條件留住新鮮,不僅滿足人們對舌尖一口“鮮”的需求,也是將產(chǎn)品落地到家庭生活的紐帶。
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