蘇寧菜場(chǎng)進(jìn)京滿月:入駐門(mén)店超120家
除了履約點(diǎn)位的拓展,蘇寧菜場(chǎng)在北京市場(chǎng)上架的商品SKU也已達(dá)到200個(gè)。其中,時(shí)令蔬菜占比超過(guò)40%,商品數(shù)量提升最快,也是近一個(gè)月銷(xiāo)量第一的品類。新鮮水果、肉禽蛋品、海鮮水產(chǎn)則各占總SKU的20%、18%和15%。
(圖:蘇寧小店APP首頁(yè),北京蘇寧菜場(chǎng)展示)
作為全國(guó)首家布局的一線城市,北京蘇寧菜場(chǎng)在會(huì)員運(yùn)營(yíng)、供應(yīng)鏈管理、商品運(yùn)輸加工、品質(zhì)監(jiān)控等層面對(duì)全國(guó)的拓展有重要的指導(dǎo)作用。在正式進(jìn)駐北京之前,蘇寧小店在當(dāng)?shù)匾延薪?00家門(mén)店,遍布社區(qū)、商圈、學(xué)校、寫(xiě)字樓等多元場(chǎng)景。
與同行新建前置倉(cāng)、履約中心的戰(zhàn)略不同,在原有的全國(guó)門(mén)店基礎(chǔ)上,蘇寧菜場(chǎng)擴(kuò)張的節(jié)奏更快,足以在更短時(shí)間內(nèi)服務(wù)更多下沉社區(qū)人群。
(圖:蘇寧菜場(chǎng)入駐北京知名小區(qū)——天通苑)
蘇寧菜場(chǎng)的門(mén)店自提模式更適合年輕群體。對(duì)于他們而言,在下班后買(mǎi)菜常會(huì)遇到菜品不新鮮,或是斷貨,甚至是家門(mén)口附近沒(méi)有菜市場(chǎng)的問(wèn)題。蘇寧菜場(chǎng)在運(yùn)輸、加工、倉(cāng)儲(chǔ)等環(huán)節(jié)完善的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),最大程度地減少了菜品損耗,保證了新鮮度。
不同于行業(yè)內(nèi)生鮮電商單純的店倉(cāng)一體、線上下單前置倉(cāng)配送以及社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式,蘇寧菜場(chǎng)提煉了三者的精髓。以門(mén)店點(diǎn)位作為自提的履約中心,既能節(jié)省運(yùn)輸成本、減少商品損耗,以更低的菜品價(jià)格讓利用戶,亦能為門(mén)店的商品及系列增值服務(wù)引流。相比普通的履約倉(cāng),蘇寧小店在餐飲、社區(qū)金融、家電清洗、二手房交易等方面都建立起了標(biāo)準(zhǔn)化的商品與服務(wù)。
而在全國(guó)80000名蘇小團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)中,北京當(dāng)?shù)氐膱F(tuán)長(zhǎng)就超過(guò)了10000名。借助頭部團(tuán)長(zhǎng)社群間的影響力與信息反饋,蘇寧菜場(chǎng)有的放矢,輔以優(yōu)惠券、老客拉新的營(yíng)銷(xiāo)形式,對(duì)年輕白領(lǐng)、寶媽等不同群體精準(zhǔn)推送符合消費(fèi)偏好的商品。社區(qū)團(tuán)購(gòu)的熟人關(guān)系間的推廣也加速了蘇寧菜場(chǎng)在私域流量層面的分發(fā),降低教育成本。
(圖:門(mén)店內(nèi)蘇寧菜場(chǎng)物料展示)
蘇寧菜場(chǎng)正影響北京用戶的生鮮購(gòu)買(mǎi)方式,提升生活品質(zhì)。上線之初,蘇寧菜場(chǎng)在北京定下了年底完成500家門(mén)店拓展的目標(biāo),致力為4500個(gè)社區(qū)200萬(wàn)家庭提供至少1000個(gè)SKU以上的全品類商品。
可以預(yù)見(jiàn),隨著覆蓋門(mén)店數(shù)量與上架SKU的增加,蘇寧菜場(chǎng)對(duì)北京下沉社區(qū)用戶的消費(fèi)特色有了更深入的了解。以蘇寧菜場(chǎng)這一線上購(gòu)買(mǎi),線下履約的高頻消費(fèi)行為作紐帶,蘇寧小店不單得到了更多的客流,也找到了連鎖生鮮的破局之路。
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