最近流行“報(bào)復(fù)性吃肉”，年貨節(jié)蘇寧小店水產(chǎn)品銷量增7成

　　進(jìn)入11月后，全國豬肉批發(fā)價(jià)環(huán)比連續(xù)下降，雞肉產(chǎn)品價(jià)格降幅也達(dá)到30%，過年可以大吉大利、安心“吃雞”了。再加上春節(jié)因素，肉類產(chǎn)品迎來了一波“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”。蘇寧年貨節(jié)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示：12月以來，豬肉銷量環(huán)比11月增長(zhǎng)159.3%，雞翅12月銷量環(huán)比11月增長(zhǎng)221.8%，有消費(fèi)者一次性購買了1638元的肉類產(chǎn)品。

　　豬肉雞肉牛肉銷量全面上漲

　　商務(wù)部發(fā)布的食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)信息顯示：11月8日至12月20日這6周里，豬肉批發(fā)價(jià)5跌1漲，價(jià)格從51.31元/公斤降到了43.76元/公斤;牛肉價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，批發(fā)價(jià)從67.74元/公斤降至67.70元/公斤;羊肉價(jià)格2升4降，從63.41元/公斤降為63.27元/公斤。

　　據(jù)央視報(bào)道，從9月份開始，菜市場(chǎng)的雞肉產(chǎn)品價(jià)格開始小幅上漲，到11月份的時(shí)候達(dá)到最高價(jià)，不同產(chǎn)品的漲幅基本上同比環(huán)比都上漲了20%到30%，極少數(shù)產(chǎn)品的漲幅達(dá)到50%，但是在高價(jià)位上保持了不到一個(gè)月，很快就下跌到了上漲前的價(jià)位。

　　肉類產(chǎn)品價(jià)格的回落，讓不少“肉食動(dòng)物”展開了“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”。蘇寧數(shù)據(jù)顯示：12月以來，豬肉12月銷量環(huán)比增長(zhǎng)159.3%，雞胸肉銷量環(huán)比增長(zhǎng)169.3%，雞翅銷量環(huán)比增長(zhǎng)221.8%，雞腿銷量環(huán)比增長(zhǎng)159.1%，整只土雞銷量環(huán)比增長(zhǎng)98.4%。此外，牛肉卷銷量環(huán)比增長(zhǎng)173.4%，牛肉塊銷量環(huán)比增長(zhǎng)133.8%，牛排銷量環(huán)比增長(zhǎng)114.7%。

　　12月25日晚，江蘇徐州市民劉先生一次性在蘇寧下單購買了1638元的肉類產(chǎn)品，包括阿根廷牛腱子、牛腩、肥羊卷、豬肋排等。“現(xiàn)在肉終于降價(jià)了，加上孩子快放寒假回家了，正好給他做點(diǎn)好吃的。”劉先生說，“再說快過年了，怕后面肉再漲價(jià)，所以決定現(xiàn)在下手。”

　　蘇寧小店開賣全羊，水產(chǎn)銷量增7成

　　主打社區(qū)市場(chǎng)的蘇寧小店，同樣迎來了肉類產(chǎn)品的熱銷。

　　蘇寧小店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，以上海蘇寧菜場(chǎng)為例，豬肉、雞肉等肉禽蛋品的價(jià)格調(diào)整，加上年貨生鮮的購買潮，直接帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)品的銷售增長(zhǎng)。除此之外，活殺鳊魚、鯽魚等水產(chǎn)品的銷量，也在近一周里整體提升近7成。

　　更值得一提的是，近期蘇寧小店預(yù)售頻道上線了2.5斤的羊排和30斤的內(nèi)蒙古全羊，售價(jià)分別為148元和1299元。目前羊排已售出數(shù)百件，全羊也有消費(fèi)者火速預(yù)定成功。