荔枝放7天就不能吃了?這次遇到例外!國宴主廚為卡薩帝冰箱作證!
"這是在冰箱里放了7天的荔枝,仍然非常新鮮!"現場,韓雪從卡薩帝冰箱里取出一些水果,準備制作一份什錦果切。令人驚訝的是,有的水果是切開后才放進冰箱的,取出來時,切面依然新鮮水潤;荔枝已經在冰箱里放了7天,還是那么紅潤飽滿……原來,在卡薩帝冰箱的MSA控氧保鮮抽屜中,水果可以減少與氧氣接觸,表面上看只是不縮水、不變色,其實更重要的是避免了內在營養(yǎng)的流失,新鮮度可以維持7天。于是,韓雪只需稍稍加工,便將各色水果組合成了一盤什錦果切,新鮮的色澤經過巧妙搭配,令人垂涎欲滴。
仔細看的話,林述巍廚房中的這臺冰箱不僅保鮮效果給力,外形上也有"玄機":遠看好像是一臺大冰箱,其實是兩臺卡薩帝無界組合嵌入式冰箱拼在了一起,不僅冰箱與冰箱之間銜接得恰到好處,冰箱與櫥柜也做到了無界嵌入。據介紹,這款冰箱使用起來十分靈活,可以單體,也可以雙拼或三拼,用戶可以根據廚房空間的大小來選擇組合方案。但無論怎樣組合,這款冰箱都可以通過60cm超薄主機設計實現0cm無界平行嵌入,讓冰箱與櫥柜完全融為一體。
實際上,在卡薩帝健康飲食生態(tài)下,冰箱已經不再是傳統(tǒng)意義上的保鮮工具了,它可以接入食聯生態(tài),大家現場從冰箱中取出的一條魚,就是通過食聯生態(tài)下單買來的;它也可以聯動廚電,卡薩帝智慧蒸箱會自動為這條魚匹配清蒸烹飪方案,只需一個語音指令,美食片刻出爐;它還可以連接體脂秤,讀取用戶的體重、體脂等信息,從而推薦個性化的營養(yǎng)食譜。
從這個意義上來說,卡薩帝冰箱應該是改變高端家庭飲食生態(tài)的重要一環(huán)。在"免疫力就是競爭力"的今天,從飲食生態(tài)入手來改善全民營養(yǎng)健康顯得尤為重要,而卡薩帝冰箱已經向著這個方向邁出了關鍵一步。