海信真空冰箱發(fā)布 官方稱真空才能真保鮮

　　家電消費(fèi)網(wǎng)3月30日訊 昨天，海信真空冰箱正式發(fā)布。該款冰箱以“真空”為技術(shù)理念，突破傳統(tǒng)冰箱的保鮮模式，創(chuàng)造性地將DBD+離子除菌凈味等技術(shù)集于一身，可實(shí)現(xiàn)“三分鐘殺菌，一刻鐘凈味”，達(dá)到主動(dòng)離子除菌、凈味、除乙烯、保濕四效合一功能。

　　“真空+冰溫=真保鮮。”海信冰箱國(guó)內(nèi)營(yíng)銷總經(jīng)理薄元?jiǎng)捉榻B，在低溫環(huán)境下，食物中的部分酶依然能保持較高活性，從而加速食材的氧化變質(zhì)，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分流失。針對(duì)這一痛點(diǎn)，海信研發(fā)的真空保鮮技術(shù)，冰箱將真空環(huán)境維持在-220mbar(豪巴)左右的負(fù)壓，將環(huán)境的氣壓維持在0.8個(gè)大氣壓左右，“箱體內(nèi)”含氧量極其稀少，有效抑制食材中活性酶的氧化，同時(shí)還能做到不破壞細(xì)胞壁，保持食材細(xì)胞的活性。

　　評(píng)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，較之普通冰箱，海信真空冰箱在保存魚(yú)類3天后，維他命E提升約15%，大大提升口感;在保存金槍魚(yú)上，抑制汁水流出超過(guò)普通冰箱4.3倍以上。

　　廣東省微生物分析檢測(cè)中心剛出檢的報(bào)告還顯示，“海信真空冰箱對(duì)甲型流感病毒HIN1的殺滅率達(dá)到99.92%，對(duì)腸道病毒71型的殺滅率達(dá)99.83%。”

　　消費(fèi)者通過(guò)冰箱內(nèi)的“除菌進(jìn)度條”可實(shí)時(shí)查看除菌進(jìn)度，“可視化殺菌”輕松掌握食材除菌凈化情況。

　　另外，海信真空冰箱還采用了首創(chuàng)的全金屬內(nèi)膽，搭建了智能廚房生態(tài)系統(tǒng)，重新設(shè)計(jì)了搭載人工智能的主屏幕，麒麟冰釉面板等一系列行業(yè)前端的“黑科技”。

　　海信真空冰箱的零售價(jià)為11999元，在天貓商城開(kāi)賣(mài)。(石堅(jiān))