老板電器葉丹芃:疫情讓消費(fèi)者追求好廚電 高端廚電銷售增長(zhǎng)明顯
對(duì)此,老板電器CMO葉丹芃今天在接受家電消費(fèi)網(wǎng)采訪時(shí)表示,疫情后市場(chǎng)國(guó)人對(duì)廚電產(chǎn)品的選購(gòu)有三大變化。一是健康,二是便攜,三是追求更高品質(zhì)高價(jià)值。
葉丹芃說(shuō),疫情后廚電市場(chǎng),消費(fèi)者追求健康,集殺菌、儲(chǔ)存為一體的洗碗機(jī)、消毒柜都迎來(lái)了快速增長(zhǎng)。更便攜的懶人廚電,因?yàn)橛袭?dāng)下的高效率,銷售也呈上升態(tài)勢(shì)。“疫情后市場(chǎng),消費(fèi)者更加認(rèn)識(shí)到廚電產(chǎn)品在家庭中的重要性,不滿低價(jià)不好用的廚電,開(kāi)始追求更高品質(zhì)高價(jià)值的廚電產(chǎn)品,導(dǎo)致高價(jià)位的高端廚電產(chǎn)品銷售大增長(zhǎng)。”
葉丹芃還指出,疫情后市場(chǎng),高端廚電的銷售增長(zhǎng)不僅僅包括更好用的吸油煙機(jī),還包括洗碗機(jī)、蒸烤一體機(jī)等,呈現(xiàn)出的是套細(xì)化增長(zhǎng)。“老板電器疫情后市場(chǎng)的洗碗機(jī)、蒸烤一體機(jī)都實(shí)現(xiàn)了100%增長(zhǎng)。”
疫情后市場(chǎng)廚電市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),老板電器如何與競(jìng)品實(shí)現(xiàn)差異化經(jīng)營(yíng),從而跑贏大盤?葉丹芃表示,老板電器的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是中式烹飪。“廚房電器品牌多、品類多,但多來(lái)源于海外。不同國(guó)家不同的烹飪方式,本土化的少。老板電器會(huì)對(duì)中式烹飪進(jìn)行更深入的研究,設(shè)計(jì)出更適合中國(guó)國(guó)人烹飪的廚房電器。”
他舉例說(shuō),歐美因?yàn)橄矚g吃體積大的火雞,所以烤箱設(shè)計(jì)的面積。而日本烤箱小,是因?yàn)槿毡局挥每鞠淇拘◇w量的秋刀魚(yú)。“老板電器昨天發(fā)布了蒸烤炸一體機(jī),可以讓國(guó)人吃上最愛(ài)吃的烤鴨。”葉丹芃強(qiáng)調(diào),老板蒸烤炸一體機(jī)還有空氣炸鍋的功能,多功能于一體,就是希望讓廚電產(chǎn)品用最小的面積,實(shí)現(xiàn)更多的功能。
“老板電器希望設(shè)計(jì)出更多更適合中國(guó)人烹飪方式的廚電,廚電產(chǎn)品提供更強(qiáng)的性能,讓更多消費(fèi)者看到中國(guó)人想要的廚房廚電的樣子。通過(guò)差異化路徑,提升銷售。”
葉丹芃透露,疫情受市場(chǎng)要加大線下門店的體驗(yàn)優(yōu)勢(shì)。不會(huì)開(kāi)更大更多的門店,而是通過(guò)優(yōu)化線下效率提升門店有效性。并借力渠道商渠道下沉,實(shí)現(xiàn)在三四級(jí)市場(chǎng)的快速布局。“利用合伙人的機(jī)制優(yōu)勢(shì),滲透到每個(gè)銷售層級(jí)。”
昨天晚間,我國(guó)廚電領(lǐng)導(dǎo)品牌老板電器正式發(fā)布了2020年度旗艦產(chǎn)品——空間動(dòng)力4件套:雙腔大吸力油煙機(jī)8235S、紫焰強(qiáng)火2代燃?xì)庠?B515、蒸烤炸一體機(jī)CQ926,強(qiáng)力洗洗碗機(jī)WB755。(杜佳)
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