蘇寧家樂福服務(wù)“原年人”:熱門年貨備26億件,到家業(yè)務(wù)補貼上億

2021-02-07 16:06:30   來源:家電消費網(wǎng)   評論:0   [收藏]   [評論]
導(dǎo)讀:  年關(guān)將近,消費者采購年貨的熱情高漲,各大商超也迎來熱銷期! √K寧家樂福相關(guān)負責(zé)人表示,年貨節(jié)期間,高端食材、半成品年菜、一人份食品、低度酒、家鄉(xiāng)土年貨受到熱捧。在就地過年已成為主流過年方式的
  年關(guān)將近,消費者采購年貨的熱情高漲,各大商超也迎來熱銷期。

  蘇寧家樂福相關(guān)負責(zé)人表示,年貨節(jié)期間,高端食材、半成品年菜、一人份食品、低度酒、家鄉(xiāng)土年貨受到熱捧。在就地過年已成為主流過年方式的背景下,蘇寧家樂福和全國超過30家直采基地加強合作,備貨超千噸禽肉和超百噸國產(chǎn)牛肉,重點單品春節(jié)計劃備貨更是高達26億件,助力保障春節(jié)期間“菜籃子”。

  與此同時,蘇寧家樂福線上線下持續(xù)加碼到家業(yè)務(wù),在補貼上億元的同時,從3公里1小時達擴容為5公里1.5小時達,目前已在上海、南京、合肥、無錫等地多家門店完成升級。

  高端食材、“微醺酒”銷量倍增

  在蘇寧家樂福上海中山公園店可以看到,顧客進店前被要求配戴口罩、出示健康碼。賣場里所有的生鮮柜臺旁邊,都準(zhǔn)備了一次性手套。進口冷鏈?zhǔn)称返纳r柜臺,則張貼著商品的核酸檢測報告。

  在就地過年的大背景下,今年年貨的消費發(fā)生了些許變化。“以水產(chǎn)年貨為例,以往過年老百姓會買桂魚、鱸魚,清蒸紅燒上桌。今年多寶魚、鮰魚等價格更高的魚,反而賣得不錯。海參、鮑魚等高端食材也很受歡迎,尤其是海參,銷量可以說是倍數(shù)級增長。”蘇寧家樂福上海中山公園店店長張瑞卿說。

  今年,是很多年輕人首次在異地過年,平時忙于工作的他們,把目光聚焦在了半成品年菜上。市民邢小姐一次性就買了10多道半成品年菜,“大菜、硬菜比較難做,半成品年菜既省時間,又能吃到各地美食,挺劃算的。”

  蘇寧家樂福相關(guān)負責(zé)人表示,無論是南方的佛跳墻、鹽水鴨、八寶鴨、廣式臘味煲仔飯,還是北方的五香驢肉、酸菜水餃,家樂福門店皆有供應(yīng)。此外,家樂福還面向企業(yè),推出了十多款年夜飯?zhí)撞,采用真空包裝并經(jīng)過嚴格檢測消毒,“目前已有多家企業(yè)下單采購,為留守工作地的員工提供福利。”

  酒水方面,在家樂福線上線下渠道,低度數(shù)的小甜酒、力嬌酒、與調(diào)雞尾酒、果酒等商品,銷量大幅增長,銷售額增速超過120%。主打手工釀造、優(yōu)質(zhì)原材料的個性化精釀啤酒,也受到年輕人的歡迎。

  此外,蘇寧家樂福在春節(jié)期間,還啟動了“全民有福——集福氣·傳福意”等有趣、惠民的活動,通過分享裂變、驚喜抽獎等方式同享優(yōu)惠,獎品包括價值500元的家樂福生鮮券,還有灣仔碼頭、伊利等品牌的優(yōu)惠券,為年夜飯加點硬菜。

  攜手超30家直采基地保供應(yīng)

  蘇寧家樂福相關(guān)負責(zé)人表示,家樂福在細化防疫管理規(guī)范、加強落實防疫措施的基礎(chǔ)上,從采購端、配送端、市場投放端全鏈條入手,保障“菜籃子”。

  據(jù)悉,春節(jié)期間,蘇寧家樂福全國重點單品計劃備貨26億件,全國門店發(fā)貨頻率將增加30%,并會有65%的門店進入日配發(fā)貨。為保障基礎(chǔ)民生商品供應(yīng),蘇寧家樂福持續(xù)加強與全國超過30家直采基地的合作。

  “山東濰坊壽光黃瓜基地、山東滕州土豆基地、海南澄邁紅薯基地、河北淶水香菇基地等16個蔬菜基地,將保障全國門店時令鮮蔬供應(yīng)。四川耙耙柑基地、山東煙臺紅富士基地、云南賓川紅提等6個水果基地,將全力滿足消費者的水果需求。”蘇寧家樂福相關(guān)負責(zé)人表示,“黑龍江東寧木耳基地、福建霞浦基圍蝦基地、內(nèi)蒙古呼倫貝爾羊肉基地等其他生鮮源頭產(chǎn)地,也都部署完備,我們還在同步備貨千余噸禽肉和百余噸國產(chǎn)牛肉。”

  此外,為了滿足消費者走親訪友的送禮需求,蘇寧家樂福還推出了近千款極具性價比春節(jié)禮盒。其中,既有主打國潮錦鯉雙面砧板的網(wǎng)紅禮盒,也有車厘子、草莓、17.5°橙鉑金果、藍莓、堅果等實用禮盒。

  合作上百品牌,多地擴大配送范圍

  數(shù)據(jù)顯示,今年1月以來,蘇寧家樂福到家業(yè)務(wù)持續(xù)攀升,訂單量同比增長210%,銷售額同比增長187%。

  今年春節(jié)期間,蘇寧家樂福為滿足用戶“足不出戶年貨到家”的需求,持續(xù)補貼過億,聯(lián)合恒安、維達、灣仔碼頭、福臨門、必品閣等上百家優(yōu)質(zhì)品牌商,帶來低至5折優(yōu)惠活動。

  于去年12月上線的智能補貨系統(tǒng),如今也已迅速應(yīng)用到了蘇寧家樂福全國門店。蘇寧家樂福相關(guān)負責(zé)人表示,基于大數(shù)據(jù)技術(shù)支撐,智能補貨系統(tǒng)有效提升了快揀倉的補貨效能,“平均每單揀貨時長縮短4.5分鐘,整體提高了20分鐘出倉率。”

  春節(jié)期間,家樂福到家業(yè)務(wù)從3公里1小時達,擴容為5公里1.5小時達,目前已在上海、南京、合肥、無錫等地多家門店完成升級。

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責(zé)任編輯:zsz

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