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如何獲取用戶?海爾廚電:抓住痛點大踏步向前

2022-03-02 16:52:17   來源:搜狐   評論:0   [收藏]   [評論]
導讀:  經過幾十年的發(fā)展,廚電從舶來品演變成了中國家庭的必需品和中國家電行業(yè)的一大支柱產業(yè),市場份額逐漸被傳統(tǒng)廚電品牌方太、老板、華帝以及后加入的海爾、美的牢牢把控。那么,在競爭激烈的市場中如何才能有
  經過幾十年的發(fā)展,廚電從舶來品演變成了中國家庭的必需品和中國家電行業(yè)的一大支柱產業(yè),市場份額逐漸被傳統(tǒng)廚電品牌方太、老板、華帝以及后加入的海爾、美的牢牢把控。那么,在競爭激烈的市場中如何才能有效獲取用戶呢?這里面,海爾廚電值得關注,因為長期以來海爾“冰洗空”的強勢局面,讓人忽略了他的廚電產業(yè)。

  其實,筆者注意到,從國內數(shù)據(jù)看,自2015年至今,海爾廚電連漲7年,而且2021年在高端市場實現(xiàn)了111.2%的增長,主流品牌增速最快。從全球市場看,經過全球品牌和資源整合后,海爾廚電已經具備了全球第一陣營的研發(fā)與創(chuàng)新實力,而且從兩年前開始,他也成為中國唯一跨進全球第一陣營的廚電品牌。

  盡管已經在全球頭部陣營填補“中國荒”,但海爾廚電依舊不滿于現(xiàn)狀,并且轉型場景,在抓住用戶痛點后,開始大踏步向前。之所以能夠實現(xiàn)快速增長,這背后離不開海爾廚電的兩大核心支撐:一是原創(chuàng)科技解決用戶痛點,二是轉型場景后在廚房領域的突破。

  

 

  原創(chuàng)科技真正解決用戶痛點

  大家仔細觀察不難發(fā)現(xiàn),廚電行業(yè)一直在推陳出新,不斷迭代升級,升級廚房體驗的同時又有新的問題出來。為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢?其實廚電和其他家電有著截然不同的成長軌跡。

  因為不同區(qū)域飲食習慣不同,對廚電的需求也不同,于是更懂中國人的本土品牌崛起,推出的吸油煙機和燃氣灶更符合中國人的烹飪習慣。但成也蕭何敗也蕭何,在物聯(lián)網(wǎng)時代,用戶的消費需求早已發(fā)生了變化。以油煙機為例,多數(shù)廚電企業(yè)過多強調大吸力,但吸力越大,噪音也越大,同時在不同的使用場景下,吸油煙效果也大不相同。

  因此,關注于用戶個別痛點,進行硬件創(chuàng)新,是無法滿足不同用戶的需求變化。所以,海爾廚電采取了不同的解決方式。在追求大吸力油煙機的當下,海爾油煙機推出有效風科技。該科技通過實時監(jiān)測烹飪場景變化和公共煙道壓力變化,根據(jù)油煙大小和煙道壓力變化自動調節(jié)風速。

  用戶使用時,當煙道中壓力過大,煙機能自動調節(jié)轉速增大風力,避免高層住宅油煙倒灌問題;當煙道內壓力較小時,煙機調節(jié)轉速風壓變小,保證油煙不逃逸、不倒灌。不管是煎炒、蒸煮,還是油炸、慢燉,油煙機都能自動匹配最佳風量和風壓,讓吸排油煙暢通無阻。

  說到底,企業(yè)想要破局,需要轉換角色,真正從用戶場景需求出發(fā),通過場景科技創(chuàng)新組建屬于自己的廚房場景陣容才行。

  

 

  企業(yè)破局,需軟硬結合從場景需求入局

  從1996年開始布局廚電行業(yè)的海爾廚電,就是利用自身的品牌、研發(fā)陣容優(yōu)勢,早已組建起了航母級的艦隊。先不說,兩年前海爾廚電成為國內唯一進入世界第一陣營的廚電品牌,僅從海爾廚電即將上市的魔法師廚房套系,就能看出海爾廚電早已打通了與用戶間的交互渠道。

  那么,魔法師廚房有哪些獨特之處呢?它打破了行業(yè)現(xiàn)狀,結合用戶小空間廚房升級的痛點推出1米空間安裝煙、灶、消和多合一烹飪機,滿足小戶型廚房升級的需求。

  在此之前,小戶型廚房空間利用率一直是個難題,裝進吸油煙機和燃氣灶后,沒地方安裝烤箱、蒸箱、消毒柜等嵌入式廚電,并且市面上的嵌入式廚電都是舊有的固定式尺寸,這對小戶型廚房用戶并不友好。很少有企業(yè)愿意額外投入研發(fā)資源和精力推出新的平臺,只針對現(xiàn)有的平臺和尺寸型號迭代升級。如此一來,既能擴大銷售規(guī)模,又能減少研發(fā)投入。但從長遠來看,企業(yè)無法真正解決用戶痛點,就會脫離用戶。

  而海爾廚電僅憑用戶的這一個痛點,就加大研發(fā)投入推出多合一烹飪機這個新物種,既能蒸又能烤,同時將尺寸大幅壓縮,與縮小版的消毒柜搭配使用,能安裝在燃氣灶下方,有效節(jié)省空間。另外,這款多合一烹飪機、消毒柜與有效風吸油煙機、防干燒燃氣灶組成魔法師套系后,相當于在1米空間的廚房里,集合了油煙機、灶、消、電飯煲、電壓力鍋、烤箱、蒸箱、空氣炸鍋、燉鍋等16多種電器,從空間場景上解決用戶痛點。

  當然,這些只是海爾廚電解決用戶痛點案例中的“冰山一角”。在全球首個場景品牌三翼鳥支撐下,海爾廚電顛覆了人們對傳統(tǒng)廚房的認知,不會做飯沒關系,海爾廚電“幫你做”,并通過食聯(lián)網(wǎng)覆蓋食品加工、生鮮、家裝、建材、物流等12大行業(yè)近千家生態(tài)方,構建起物聯(lián)網(wǎng)時代引領的廚房美食生態(tài)平臺,為用戶提供吃、買、存、做、洗、安等全流程智慧場景解決方案。

  如此看來,廚電企業(yè)要想“破圈”,不僅要突破固有的思維局限,還得從用戶場景需求出發(fā)才行,同時還要利用物聯(lián)網(wǎng)科技,顛覆傳統(tǒng)廚房烹飪模式,打造終端互聯(lián)的智能廚電生態(tài)圈。

  當然,這也只是海爾智家在廚電領域的科技創(chuàng)新。作為連續(xù)13次蟬聯(lián)全球大型家用電器品牌零售量NO.1的海爾智家,在衡量企業(yè)科技實力的原創(chuàng)科技、專利質量、標準數(shù)量、國家認可、工業(yè)設計等多項指標全部處于行業(yè)NO.1。

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責任編輯:zsz

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