為什么你用板川集成灶蒸的米飯總是夾生？原來(lái)是這步錯(cuò)了

　　我平時(shí)都是用電飯煲 但不知道是哪里不對(duì) 米飯總是夾生

　　今天回娘家 居然吃到了集成灶蒸米飯 一下就愛(ài)上了

　　趕緊跟老爸學(xué)起來(lái)~

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　　1 準(zhǔn)備工作：

　　臘腸、胡蘿卜切丁，香菜、小蔥切碎，毛豆備用

　　洗米2遍，浸泡30mins (泡后蒸出來(lái)的米飯更軟糯飽滿)

　　2 將臘腸、胡蘿卜丁和毛豆都拌入米飯，平鋪到蒸盤(pán)

　　我爸用的是今年新買的板川k7蒸烤獨(dú)立集成灶 邊蒸邊烤

　　蒸飯和烤雞翅、烤牛排 可以同時(shí)做 上面再炒倆菜 齊活

　　3 給水箱加滿水，放入蒸箱

　　我插一句哈，集成灶蒸米飯就好在不用考慮“米水比”，

　　只需要把水放入水箱，用多少，系統(tǒng)自己會(huì)把控好

　　(剛才忘了加水，好在是外置水箱，蒸的過(guò)程可以隨時(shí)加，不影響)

　　4 設(shè)置普通蒸 40mins

　　米飯蒸好了 但別急著開(kāi)動(dòng) 再燜3分鐘 口感更好

　　5 將香菜末、蔥末拌入飯中，完成啦~

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　　我爸說(shuō)，集成灶蒸米飯確實(shí)挺講究

　　家里這臺(tái)集成灶是底部蒸發(fā)盤(pán)+頂部加熱裝置同時(shí)加熱

　　高溫蒸汽快速蒸透米芯 而且形成蒸汽環(huán)繞

　　每粒米都能“喝”飽水 口感軟糯但又不“塌”

　　比飯店里的米飯可好吃多了

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　　對(duì)了，我爸囑咐我，跟大家分享的時(shí)候

　　如果你沒(méi)有集成灶，用電飯鍋一般是1碗米配1碗水

　　喜歡軟糯一點(diǎn)的，最多可以加到1碗半水

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　　再多說(shuō)兩句哈~

　　其實(shí)當(dāng)時(shí)幫他們選這個(gè)集成灶 真沒(méi)想到還有這種寶藏用法

　　是看重了這幾點(diǎn)：

　　蒸烤獨(dú)立- 幾個(gè)菜可以一鍋出，做飯不累

　　揮手變色- 可以有四種顏色變化，給他們的生活加點(diǎn)趣味

　　煙灶聯(lián)動(dòng)- 爸媽歲數(shù)大了，經(jīng)常忘開(kāi)煙機(jī)，這都自動(dòng)的，方便

　　智能控?zé)? 能根據(jù)油煙大小調(diào)節(jié)風(fēng)量，省事省電

　　無(wú)油燒烤- 低油低脂，老年人吃了健康

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　　沒(méi)想到他們二老在家自動(dòng)解鎖了蒸米飯這個(gè)隱藏功能

　　算是個(gè)意外收獲吧