為什么你用板川集成灶蒸的米飯總是夾生?原來(lái)是這步錯(cuò)了

2022-06-16 09:44:07   來(lái)源:搜狐   評(píng)論:0   [收藏]   [評(píng)論]
導(dǎo)讀:  顆粒分明又蓬松軟糯的米飯?jiān)趺凑?  我平時(shí)都是用電飯煲 但不知道是哪里不對(duì) 米飯總是夾生  今天回娘家 居然吃到了集成灶蒸米飯 一下就愛(ài)上了  趕緊跟老爸學(xué)起來(lái)~  -  1 準(zhǔn)備工作:  臘腸、
  顆粒分明又蓬松軟糯的米飯?jiān)趺凑?

  我平時(shí)都是用電飯煲 但不知道是哪里不對(duì) 米飯總是夾生

  今天回娘家 居然吃到了集成灶蒸米飯 一下就愛(ài)上了

  趕緊跟老爸學(xué)起來(lái)~

  -

  1 準(zhǔn)備工作:

  臘腸、胡蘿卜切丁,香菜、小蔥切碎,毛豆備用

  洗米2遍,浸泡30mins (泡后蒸出來(lái)的米飯更軟糯飽滿)

  2 將臘腸、胡蘿卜丁和毛豆都拌入米飯,平鋪到蒸盤(pán)

  我爸用的是今年新買的板川k7蒸烤獨(dú)立集成灶 邊蒸邊烤

  蒸飯和烤雞翅、烤牛排 可以同時(shí)做 上面再炒倆菜 齊活

  3 給水箱加滿水,放入蒸箱

  我插一句哈,集成灶蒸米飯就好在不用考慮“米水比”,

  只需要把水放入水箱,用多少,系統(tǒng)自己會(huì)把控好

  (剛才忘了加水,好在是外置水箱,蒸的過(guò)程可以隨時(shí)加,不影響)

  4 設(shè)置普通蒸 40mins

  米飯蒸好了 但別急著開(kāi)動(dòng) 再燜3分鐘 口感更好

  5 將香菜末、蔥末拌入飯中,完成啦~

  

 

  -

  我爸說(shuō),集成灶蒸米飯確實(shí)挺講究

  家里這臺(tái)集成灶是底部蒸發(fā)盤(pán)+頂部加熱裝置同時(shí)加熱

  高溫蒸汽快速蒸透米芯 而且形成蒸汽環(huán)繞

  每粒米都能“喝”飽水 口感軟糯但又不“塌”

  比飯店里的米飯可好吃多了

  -

  對(duì)了,我爸囑咐我,跟大家分享的時(shí)候

  如果你沒(méi)有集成灶,用電飯鍋一般是1碗米配1碗水

  喜歡軟糯一點(diǎn)的,最多可以加到1碗半水

  -

  再多說(shuō)兩句哈~

  其實(shí)當(dāng)時(shí)幫他們選這個(gè)集成灶 真沒(méi)想到還有這種寶藏用法

  是看重了這幾點(diǎn):

  蒸烤獨(dú)立- 幾個(gè)菜可以一鍋出,做飯不累

  揮手變色- 可以有四種顏色變化,給他們的生活加點(diǎn)趣味

  煙灶聯(lián)動(dòng)- 爸媽歲數(shù)大了,經(jīng)常忘開(kāi)煙機(jī),這都自動(dòng)的,方便

  智能控?zé)? 能根據(jù)油煙大小調(diào)節(jié)風(fēng)量,省事省電

  無(wú)油燒烤- 低油低脂,老年人吃了健康

  

 

  -

  沒(méi)想到他們二老在家自動(dòng)解鎖了蒸米飯這個(gè)隱藏功能

  算是個(gè)意外收獲吧

分享到:
責(zé)任編輯:zsz

網(wǎng)友評(píng)論