家電院出臺標準規(guī)范洗碗機市場“零殘留”

　　家電消費網(wǎng)7月11日訊   今天，家電消費網(wǎng)從《家用電器》主辦、中家院(北京)檢測認證有限公司(中國家用電器檢測所)技術支持的“洗碗機干態(tài)存儲零殘留技術論壇”上獲悉，目前市場上很多洗碗機宣傳“零殘水”、“衛(wèi)生存儲”、“干態(tài)”等功能，同時，也有很多洗碗機配套洗滌劑宣稱洗碗機使用其產(chǎn)品后低殘留或無殘留。但是目前行業(yè)內(nèi)缺乏統(tǒng)一的評價體系，為了科學合理評估洗碗機存儲和殘留問題，論壇邀請了各個相關行業(yè)專家來共同探討這個話題，并首次在行業(yè)內(nèi)定義洗碗機“零殘留”。

　　中國標準化協(xié)會團標部趙臨斌主任提到，洗碗機作為懶人家電和健康家電的代表，使用過程中的健康、衛(wèi)生、安全等因素成為用戶選擇產(chǎn)品的關鍵。標協(xié)也對洗碗機安全洗滌、低殘留等相關性能領域較為關注，并于2022年1月26號發(fā)布了團體標準T/CAS 560—2022《洗碗機洗滌系統(tǒng)洗滌有害殘留的技術要求與試驗方法》，首次從標準化角度規(guī)范了洗碗機殘留的相關測試方法及要求。

　　中家院(北京)檢測認證有限公司健康家電檢測中心工程師秦雅偉對洗碗機干態(tài)存儲零殘留的試驗方法進行了解讀，分別從干態(tài)存儲中零殘留水和洗滌后洗滌劑零殘留兩方面進行了分析：一、長期存儲過程中，環(huán)境的干燥程度對于細菌滋生和異味產(chǎn)生有重要影響，因此需要對干態(tài)存儲過程中的餐具、內(nèi)膽部件、過濾系統(tǒng)的干態(tài)，以及異味強度進行考核。二、洗滌后的殘渣和洗滌劑等有害殘留直接影響使用者的衛(wèi)生安全甚至人體健康，所以需要對洗滌后的洗凈指數(shù)、餐具及排水系統(tǒng)的有害物質(zhì)(表面活性劑、甲醛等)殘留指標進行考察。通過對洗碗機洗滌后干態(tài)存儲的殘留水，以及對洗碗機及配套洗滌劑的有害殘留進行綜合評價，以此篩選出能夠?qū)崿F(xiàn)“零殘留”的優(yōu)勢產(chǎn)品。另外，秦工還提到餐具表面的光滑平整程度以及使用后釉面的損傷程度對于餐具上的水漬、污漬的殘留有明顯影響，相同洗碗機條件下，光滑程度越高、釉面損傷越小，水漬、污漬的殘留也相對較少，反之較多。

　　大數(shù)據(jù)公司奧維云網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，洗碗機銷售從萌芽到2021年零售額逼近100億，洗碗機品牌、形態(tài)、功能各方面百花齊放，從歷年618線上數(shù)據(jù)表現(xiàn)上，2022年618零售額達到10.5億元，相比2021年同比增長了10.5%，得到進一步提升。目前，我國洗碗機滲透率相較于歐美國家很低，2021年測算為約2臺/百戶、未來空間大。其中，嵌入式份額持續(xù)擴張、大套數(shù)(10-12套)增長較好。王經(jīng)理還預測了洗碗機2022年全年零售額將達到117億元，同比增長17.8%。

　　華帝股份有限公司產(chǎn)品管理中心洗碗機企劃冼銘亮高級主任提到，華帝很早就關注到洗碗機洗、消、存等多功能合一的發(fā)展趨勢，并在2020年主導制定了團體標準T/CAQI 119-2020《洗碗機干態(tài)存儲測試方法和技術要求》。

　　冼主任還介紹到，洗碗機的本質(zhì)需求是“洗的干凈”，洗滌劑添加量的增加會提升洗凈程度，但也會導致殘留的增加。因此需要在洗凈和殘留上尋求二者的平衡關系。華帝巨能洗干態(tài)洗碗機(JWV12-iE7/iE6、JWV12-A6/A2等)洗碗機通過專利三噴臂洗滌，使洗滌劑充分溶解和作用，通過全鋼易清洗內(nèi)膽、多重漂洗、雙泵去污水等技術在保證洗凈的前提下能使殘留達到最少。并獲得首張洗碗機干態(tài)存儲“零殘留水”和“零殘留洗滌劑”認證證書，最長7天存儲時間的干態(tài)存儲指數(shù)達到1級要求，洗凈指數(shù)和有害殘留均未檢出。(溫麗雅)