蘇泊爾304不銹鋼絞肉機(jī)評測:高顏值可拆洗 秒出肉餡果蔬
蘇泊爾JR60TS-300不銹鋼絞肉機(jī)的主機(jī)顏色為復(fù)古的墨綠色,配有不銹鋼色的鑲邊,和不銹鋼碗上下呼應(yīng),不僅漂亮而且很有品質(zhì)感。上手后,沉甸甸的,筆者被蘇泊爾用料的厚實(shí)和做工的精致驚艷到了。據(jù)了解,目前不少品牌的絞肉機(jī)都號稱是不銹鋼材質(zhì),但是否是更安全的304不銹鋼沒有明示。筆者看到,蘇泊爾這款絞肉機(jī)在三個(gè)不銹鋼碗內(nèi)都打出了SUS 304的鋼印,這讓用戶用起來更放心,更安全。
整機(jī)(三個(gè)碗摞在一起)高度為25.7厘米,最寬直徑為16.2厘米。絞肉機(jī)設(shè)計(jì)簡潔,上半部分是主機(jī),下半部分是304不銹鋼碗。三個(gè)碗可以像套娃一樣一個(gè)一個(gè)疊在一起,收納不占地。三碗套娃設(shè)計(jì)還有一個(gè)好處,就是做不同的食材不怕串味了。在使用時(shí),一個(gè)菜品一個(gè)不銹鋼碗。畢竟,用到絞肉機(jī)的時(shí)候,多是包餃子、做包子,不僅有肉餡,還有各種蔬菜做餡,如果只有一個(gè)碗,絞出來的食材還得再找碗進(jìn)行放置。而蘇泊爾三碗設(shè)計(jì)無形中提升了打食材的速度。
蘇泊爾配送了兩套料理刀頭。可以絞肉餡、打蔬菜水果,以及花生、核桃仁等堅(jiān)果。
絞肉機(jī)采用可視化透明上蓋設(shè)計(jì),絞碎食材的速度一目了然。主機(jī)頂部有兩檔按壓式開關(guān)設(shè)計(jì),一檔為慢檔,主要適合攪打比較軟的食材,如大蒜、西紅柿、洋蔥、水果等;二檔為快檔,比較適合攪打比較硬的食材,如絞牛羊肉或者土豆、花生、核桃仁等食材。操作非常簡單,點(diǎn)按即開啟,松手即停止。而且在安全性方面,這款絞肉機(jī)還有隱藏式安全童鎖設(shè)計(jì),防止誤傷兒童。
蘇泊爾JR60TS-300不銹鋼絞肉機(jī)的刀片為S型雙層四維刀片,可增加與食材的接觸面積,立體絞碎食材。官方給出的數(shù)據(jù)是6秒可以攪碎鮮肉。在每個(gè)不銹鋼碗內(nèi)側(cè),蘇泊爾還貼心標(biāo)注了肉類品上限,方便消費(fèi)者放入肉類時(shí)做參考,以免一次放入過多,讓絞肉機(jī)超負(fù)荷工作,損傷絞肉機(jī)。
使用的時(shí)候,如絞肉,先把立體料理刀頭插到不銹鋼中碗,然后把肉塊放進(jìn)料理杯,再蓋好蓋子并放置好主機(jī)按下開關(guān)即可快速打出細(xì)膩的肉餡。
除了能高速絞肉,蘇泊爾設(shè)計(jì)周到,還能做寶寶輔食、蔬菜碎等食材,滿足不同消費(fèi)需求。打碎小油菜、蘋果等果蔬不到一分鐘就可做好。
清潔的時(shí)候也很方便。之前筆者購買的一款絞肉機(jī),總是塞肉,清潔很費(fèi)勁。而蘇泊爾304不銹鋼絞肉機(jī)采用短軸刀片,殘?jiān)粫?huì)塞進(jìn)縫隙里面,一沖就干凈,減少了清潔時(shí)間。
蘇泊爾304不銹鋼絞肉機(jī)使用后的感受就是快捷易清潔,滿足了筆者對高品質(zhì)絞肉機(jī)產(chǎn)品的全部要求,再加上節(jié)省地方的套娃設(shè)計(jì),復(fù)古的高顏值,成為提升生活品質(zhì)的廚房烹飪好幫手。(杜佳)
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