新國(guó)標(biāo)，新認(rèn)證，新中式—2024年新中式廚房電器-廢棄食物處理器性能技術(shù)論壇召開

　　2024年8月27日上午，全國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書處在寧夏銀川舉辦了GB/T 22802-2024《家用廢棄食物處理器》和GB/T 4706.49-2024《家用和類似用途電器的安全 第49部分：廢棄食物處理器的特殊要求》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫活動(dòng)。來(lái)自赫爾維森、新冠聯(lián)、億盛、登尚、杰美、美的、大衛(wèi)、恒然環(huán)保、易居環(huán)保、愛(ài)廚家、余庫(kù)科技、方太、歐琳、英利浦、勃漢威及家用廢棄食物處理器行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)科研檢測(cè)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)企業(yè)等相關(guān)人員參加了本次宣貫活動(dòng)，活動(dòng)由全國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書處陳偉主持。

　　活動(dòng)中，中國(guó)家用電器研究院家用電器標(biāo)準(zhǔn)化研究所所長(zhǎng)閆凌進(jìn)行了開幕致辭，她首先介紹了標(biāo)準(zhǔn)的制定背景，并指出希望以標(biāo)準(zhǔn)提升牽引設(shè)備更新，希望這個(gè)產(chǎn)品能夠脫穎而出，成為助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一點(diǎn)。全國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書處陳偉對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的修訂思路、方法論等進(jìn)行了講解。中家院(北京)檢測(cè)認(rèn)證有限公司健康家電檢測(cè)中心蘇進(jìn)財(cái)、李軼、范丙強(qiáng)3位工程師，對(duì)廣大企業(yè)和檢測(cè)機(jī)構(gòu)普遍關(guān)心的技術(shù)條款、試驗(yàn)方法等進(jìn)行了詳細(xì)解讀。參會(huì)代表對(duì)標(biāo)準(zhǔn)涉及的檢測(cè)方法、修訂思路、技術(shù)要求、使用原則等進(jìn)行了深刻交流和研討。會(huì)議期間，家電標(biāo)委會(huì)向參與修訂的起草單位和起草人分別頒發(fā)了證書。

　　2024年8月27日下午，由中家院(北京)檢測(cè)認(rèn)證有限公司主辦的“新中式 新維度 2024年度新中式廚房電器-廢棄食物處理器性能技術(shù)論壇”在寧夏銀川舉行。中國(guó)家用電器研究院檢測(cè)所副所長(zhǎng)張曉，中國(guó)家用電器研究院認(rèn)證中心副主任肖鵬，北京科技大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系副教授/碩士生導(dǎo)師程世昆，奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理趙志偉，中家院(北京)檢測(cè)認(rèn)證有限公司健康家電檢測(cè)中心工程師蘇進(jìn)財(cái)，以及貝克巴斯、海爾、精衛(wèi)、赫爾維森、新冠聯(lián)、億盛、登尚、杰美、美的、大衛(wèi)、恒然環(huán)保、易居環(huán)保、愛(ài)廚家、余庫(kù)科技、方太、歐琳、英利浦、勃漢威、天廚凈等企業(yè)代表，健康家電網(wǎng)霍雨佳參加本次會(huì)議。會(huì)議由中國(guó)家用電器檢測(cè)所健康家電檢測(cè)中心工程師薛玉主持。

　　會(huì)上同時(shí)展示了4款獲得2024年CHCT首批“新中式廚房電器廢棄食物處理器性能”認(rèn)證的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，這些產(chǎn)品同時(shí)也是首批通過(guò)新國(guó)標(biāo)GB/T 22802-2024《廢棄食物處理器》標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)要求，分別來(lái)自貝克巴斯、海爾、精衛(wèi)共3個(gè)品牌。

　　中國(guó)家用電器研究院檢測(cè)所副所長(zhǎng)張曉為本次論壇致辭。她指出新版GB/T 22802-2024《廢棄食物處理器》標(biāo)準(zhǔn)是自2008年首次發(fā)布后的第一次修訂。新標(biāo)準(zhǔn)增加了抗菌、防霉、研磨腔容積、耐久性等指標(biāo)設(shè)置，完善了產(chǎn)品的評(píng)價(jià)維度，滿足了產(chǎn)品的發(fā)展需求，同時(shí)還對(duì)現(xiàn)有的試驗(yàn)方法進(jìn)行了優(yōu)化和完善。在新標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)噪聲、研磨速率、細(xì)度百分比和耐久性指標(biāo)進(jìn)行了等級(jí)劃分，從而引導(dǎo)行業(yè)健康有序發(fā)展，這些技術(shù)調(diào)整也使得產(chǎn)品更符合新中式廚房的烹飪習(xí)慣和使用需求。因此，中家院(北京)檢測(cè)認(rèn)證有限公司(CHCT)于2024年6月將廢棄食物處理器納入了“新中式廚房電器性能認(rèn)證”，該認(rèn)證結(jié)合新版GB/T 22802-2024標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)廢棄食物處理器進(jìn)行了全面的考核評(píng)價(jià)，幫助消費(fèi)者選購(gòu)高質(zhì)量廢棄食物處理器。

　　北京科技大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程系副教授程世昆，就城市垃圾處理政策進(jìn)行了解讀。他介紹了自1996年至今，近30年來(lái)國(guó)內(nèi)有關(guān)垃圾分類的政策。在《關(guān)于在全國(guó)地級(jí)及以上城市全面展開垃圾生活分類工作的通知》中提到2025年，全國(guó)地級(jí)及以上城市基本建成生活垃圾分類處理系統(tǒng);在《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)生活垃圾分類工作的若干意見》中提到力爭(zhēng)再用5年左右時(shí)間，基本建立配套完善的生活垃圾分類法律法規(guī)制度體系。隨后，他講解了垃圾污染的危害，垃圾分類的目的和意義，以及我國(guó)和分類的標(biāo)準(zhǔn);并分享了國(guó)內(nèi)垃圾分類政策實(shí)施以來(lái)的一些成果案例。最后，程教授對(duì)于廚余垃圾源頭處理的方式進(jìn)行了分享，其中源頭減量是最推薦的方式。使用廢棄食物處理器在一定程度上減少了廚余垃圾存放及運(yùn)輸環(huán)節(jié)的壓力，節(jié)約了社會(huì)資源，因此該產(chǎn)品得到了眾多消費(fèi)者的關(guān)注，仍存在巨大的市場(chǎng)空間。

　　奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理趙志偉，介紹了2024垃圾處理器市場(chǎng)分析情況。他首先對(duì)于家電市場(chǎng)發(fā)展與用戶需求變革情況進(jìn)行了介紹，隨后重點(diǎn)分析了廢棄食物處理器市場(chǎng)情況。根據(jù)奧維數(shù)據(jù)顯示，2024年上半年廢棄食物處理器市場(chǎng)累積零售額3億元，累積零售量12萬(wàn)臺(tái);今年7月份線上規(guī)模零售額達(dá)到0.15億元，同比增長(zhǎng)14.7%，銷量達(dá)到0.79萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)4.5%。從價(jià)格表現(xiàn)來(lái)看，線上線下均價(jià)均有下滑，市場(chǎng)陷入價(jià)格內(nèi)卷;從品牌來(lái)看垃圾處理器市場(chǎng)更多是國(guó)內(nèi)外垂直/廚電/衛(wèi)浴綜合品牌在入局，市場(chǎng)份額目前集中于貝克巴斯、愛(ài)適易、唯斯特姆等垂直品牌，占主要市場(chǎng)份額。最后，對(duì)于垃圾處理器未來(lái)發(fā)展情況進(jìn)行了展望和總結(jié)，他提到，疫情后人們健康意識(shí)提升、居家場(chǎng)景拓寬，垃圾處理需求被激發(fā);Z世代成為家電消費(fèi)主體，垃圾處理器便捷化特征符合消費(fèi)需求;再加上政策的激發(fā)，將會(huì)進(jìn)一步釋放垃圾處理器需求和促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。

　　中國(guó)家用電器檢測(cè)所健康家電檢測(cè)中心工程師蘇進(jìn)財(cái)，講解了新中式廚房電器廢棄食物處理器性能認(rèn)證技術(shù)要求。他重點(diǎn)介紹了“新中式廚房電器廢棄食物處理器”認(rèn)證的檢測(cè)項(xiàng)目、評(píng)價(jià)要求和試驗(yàn)方法，“新中式廚房電器 廢棄食物處理器性能”認(rèn)證技術(shù)要求對(duì)標(biāo)GB/T 22082-2024《廢棄食物處理器》標(biāo)準(zhǔn)的要求，認(rèn)證檢測(cè)依據(jù)新國(guó)標(biāo)，檢驗(yàn)項(xiàng)目包括噪聲、研磨腔容積、研磨速率、細(xì)度百分比、振動(dòng)性能、耐久性、安裝牢固度、抗菌和防霉。檢測(cè)結(jié)果都符合認(rèn)證技術(shù)要求后方可進(jìn)行認(rèn)證評(píng)價(jià)，他同時(shí)對(duì)于認(rèn)證流程和認(rèn)證標(biāo)志的使用辦法進(jìn)行了介紹，產(chǎn)品獲得認(rèn)證證書之后方可授權(quán)使用認(rèn)證標(biāo)志。

　　精衛(wèi)品牌總經(jīng)理鄧光華，介紹了新國(guó)標(biāo)對(duì)于行業(yè)的重要意義。他首先介紹了我國(guó)廢棄食物處理器的現(xiàn)狀，目前廢棄食物處理器行業(yè)面臨著增長(zhǎng)乏力體諒小，下滑嚴(yán)重，政策方面的影響導(dǎo)致行業(yè)的確定性、權(quán)威性沒(méi)有樹立清晰，行業(yè)進(jìn)入低門檻、產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、市場(chǎng)魚龍混雜等痛點(diǎn)。但是隨著新國(guó)標(biāo)的修訂，將會(huì)引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范發(fā)展，促進(jìn)提升產(chǎn)品性能，提振消費(fèi)者信心。最后，他分享了精衛(wèi)品牌的歷程、品牌廣告語(yǔ)、品牌價(jià)值觀、品牌愿景和企業(yè)責(zé)任。

　　會(huì)上發(fā)布了2024年CHCT首批“新中式廚房電器 廢棄食物處理器性能”認(rèn)證的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，同時(shí)也是首批通過(guò)新國(guó)標(biāo) CB/T 22082-2024《廢棄食物處理器》檢測(cè)要求的產(chǎn)品，共計(jì)4款。中國(guó)家用電器研究院認(rèn)證中心副主任肖鵬為獲證企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。

　　1. 貝克巴斯牌FUSION6 PRO型食物垃圾處理器

　　2. 貝克巴斯牌FUSION7-BL型食物垃圾處理器

　　3. 海爾牌LD980-B1型食物垃圾處理器

　　4. 精衛(wèi)牌JWL8800型食物垃圾處理器

　　本次論壇的圓滿召開，‌對(duì)于規(guī)范廢棄食物處理器市場(chǎng)、‌引導(dǎo)消費(fèi)者理性科學(xué)消費(fèi)、‌推動(dòng)該領(lǐng)域產(chǎn)品向健康化、‌場(chǎng)景化方向發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。‌論壇期間，發(fā)布了首批通過(guò)新國(guó)標(biāo)測(cè)試，獲得CHCT首批新中式廚房電器廢棄食物處理器性能認(rèn)證的產(chǎn)品，為廢棄食物處理器市場(chǎng)的規(guī)范化發(fā)展注入了新的活力，‌同時(shí)也為消費(fèi)者提供了理性科學(xué)消費(fèi)的指引。我們的愿景是，‌未來(lái)能有更多高品質(zhì)、‌專業(yè)且便捷的廢棄食物處理器走進(jìn)千家萬(wàn)戶，‌為消費(fèi)者帶來(lái)更加美好的生活體驗(yàn)。